Основные блюда с устричным соусом
Основные блюда с устричным соусом

В азиатской кухне немалое место занимают рецепты с устричным соусом. Для россиян пока это словосочетание звучит экзотически, но тем весомей повод для приготовления вкусной еды в домашних условиях. Мы не сомневаемся: вы полюбите этот аромат и обязательно найдете среди рецептов тот, что вам по вкусу!

50
О корейских соевых и перцовых пастах
О корейских соевых и перцовых пастах

В Корее каждая хозяйка имеет собственный рецепт острой перцовой пасты. А зачастую и не один. Этот интересный ингредиент используют в приготовлении множества блюд – от мяса и рыбы до супов и овощных салатов.

67
Обзор блюд с соусом «Терияки»
Обзор блюд с соусом «Терияки»

Японцы обожают блюда с терияки, а сам соус считают национальным достоянием. Да и не только японцы: удивительно вкусный соус высоко оценен в кулинарии и покорил сердца гурманов всего мира. Своим названием он обязан технологии приготовления блюд гриль.

80
Соус Тонкацу: особенности приготовления и домашний рецепт Тонкацу
Соус Тонкацу: особенности приготовления и домашний рецепт Тонкацу

В Корее и Японии используется множество соусов для мясных блюд, но далеко не все из них подходят конкретно для этого лакомства, поэтому, прежде всего, нужно разобраться, что э...

121
Корейские продукты в интернет-магазинах: ассортимент, цены, качество
Корейские продукты в интернет-магазинах: ассортимент, цены, качество

Корейская кухня переживает настоящий бум популярности – и это при том, что известна она россиянам достаточно давно. Ведь представители этой нации долгое время жили с нами бок ...

723
Соус барбекю Сибуки и мясо Пулькоги: идеальное сочетание
Соус барбекю Сибуки и мясо Пулькоги: идеальное сочетание

Что такое Пулькоги? Пулькоги (Пульгоги) – одно из популярных и почитаемых корейцами национальных блюд, и зачастую именно оно становится первым блюдом, с которого начинают с...

75
Классические домашние блюда Японии, которые можно приготовить дома
Классические домашние блюда Японии, которые можно приготовить дома

Изысканная простота: классические блюда японской кухни Глядя на японскую еду, возникает ощущение приобщенности к великой и древней культуре, а сама сервировка блюд вызывает...

62
Очень острые соусы: где купить и с чем есть
Очень острые соусы: где купить и с чем есть

Пожалуй, в национальной кухне каждого народа мира найдется парочка рецептов острых соусов и пряных маринадов, которые используются для улучшения вкуса традиционных блюд, прида...

641
5 самых популярных корейских соусов и специй
5 самых популярных корейских соусов и специй

Если театр начинается с вешалки, то корейская кухня - с соусов и приправ. Корейцы используют множество различных приправ и соусов на основе сои, которые сейчас приобретают все...

767
Маринады по-корейски – восточная пикантность в приготовлении привычных продуктов
Маринады по-корейски – восточная пикантность в приготовлении привычных продуктов

Хочется отметить, что практически все маринады по-корейски острые. В этой стране для обозначения «вкусный» и «острый» применяется одно слово. Поставив между этими понятиями то...

56
Сладкий Чили – ароматный тайский соус
Сладкий Чили – ароматный тайский соус

Основными ингредиентами азиатской кухни являются лапша или рис, поэтому к национальной пище подается большое изобилие приправ, специй и паст. Быстрый способ приготовления пищи...

57
Соус Кимчи – острая приправа для уникального вкуса знакомых блюд
Соус Кимчи – острая приправа для уникального вкуса знакомых блюд

Удивительно богатый по вкусу и разнообразный в нотках аромата соус Кимчи – потрясающее изобретение поваров Кореи. Традиционно жгучий и безупречно пряный, он пахнет фруктами и свежими овощными компонентами...

197
Японский соус терияки Сибуки: пикантное дополнение к любому блюду
Японский соус терияки Сибуки: пикантное дополнение к любому блюду

Все, что вы хотели знать о японском соусе терияки Многим гурманам и не только им известно происхождение соуса терияки – это Япония. И действительно, этот культовый кулинарн...

128

Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)