Рецепт: Маки-Суши с лососем

Положите лист морской капусты Сибуки на циновку блестящей стороной вниз.

Равномерно распределите рис по поверхности листа Сибуки и слегка смочите его рисовым уксусом.

Выложите на рис тонкие полоски лосося, порезанный соломкой свежий огурец и ломтики авокадо.

С помощью бамбуковой циновки аккуратно сверните ролл.

Острым ножом разделите ролл на шесть частей.

Подавайте с васаби, маринованным имбирём и соевым соусом.